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Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
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DETAILS
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Das Sensorik-Seminar
Mengler, Hermann, Kraus, Stefan
Gebunden, 176 S.
26 Farbfotos, 32 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen
Sprache: Deutsch
23.5 cm
ISBN-13: 978-3-8001-0325-6
Titelnr.: 64046513
Gewicht: 574 g
Verlag Eugen Ulmer (2017)
Herstelleradresse
Ulmer Stuttgart
Wollgrasweg 41
70599 - DE Stuttgart
E-Mail: info@ulmer.de
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